**** bottom of the post you will find an update!
As promised last year Today I will talk about a recipe which I am very fond of ... We say that this post is more than a post intertemporal a trip, because it is the first post of 2011, part of a promise made in 2010, I'll talk about a trip made in 2009 and to confuse you even more ideas from Adam and Eve:)) How are you
made with internet?? Well .. if you're reading these words should be put into effect quite well ... Restless: As Internet use in your life?
How easy to understand I use parecchissimo (well .. not the case here to search the Internet if the word has entered the Italian vocabulary parecchissimo because I highly doubt) my university thesis on Ethical Finance I have written almost thanks to research published on the web, an endless source of pampering for my soul I'll get you through this blog, then any doubt ... I can make a very complicated puzzle reading on various siti tutto ed il contrario di tutto sull'argomento; insomma... Internet è davvero uno strumento potentissimo!
Una cosa che in effetti non faccio molto è quella di acquistare in rete... più di libri, stampe fotografiche e ascorbato di sodio non compro... Peròòòò in effetti ora che ci penso io e Gp affidiamo un'altra cosa ad internet: L'ORGANIZZAZIONE DELLE VACANZE!!! Proprio così! Una volta decisa, più o meno, la meta, iniziamo subito a guardare i posti con Google Earth , e poi ci mettiamo alla ricerca del posticino perfetto perfetto per noi.
Nel 2009 la meta decisa fu quella dell'Isola d'Elba e le ricerche del posticino perfetto perfetto ci hanno condotti alla Locanda Friendship . Mamma mia what a beautiful spot! A whole set of small houses connected by a path in the middle of prickly pears, lemons, tangerines and flowers, flowers, flowers ...
When Henry saw us, and above all has seen my superpose spatially I immediately made it clear that we would debauchery and so it was! Yes, because she was also the cook of the inn:)
We had dinner there almost every night and every time he greeted us with delicious recipes, including one in particular I entered the heart and when the holiday is over, before leaving , I asked for the recipe ... So we started to talk about my blog and my passion for cooking, but most of his passion, and his life and how nice to be in a place like the Isle del'Elba throughout the year. Children playing in the street, phone calls to find out who was sick if you could hear the siren of an ambulance near the sea in winter, but also their passion for travel, in search of whales in South America .. . I watched his eyes and made me dream and live their passions ... Then he gave me a sheet of paper and a pen and started to give me doses and preparations of the Penne al Limone. All excited I start to wonder if I can write and publish her recipe, she immediately replied yes, but to specify that the recipe is not hers, but Milena, her mom ... He shows me a photograph and tells me his story, or the story of an angel who wanted to go to heaven to save another life ... and I saw his eyes glow with a love pure and sweet and maybe now I understand even more ... Thanks
Enrica, thank you for your wonderful recipe and for your wonderful hospitality. made of laughter and harmony buon'umore ... Giampietro and I will always carry in my heart.
pens Lemon Milena
x 4 People
450 g Penne
200 g butter 2 egg yolks 1 lemon grated
strictly bio:)
the juice of a lemon
nutmeg
pepper grated Parmesan cheese abbondante
sale
Togliere dal frigo il burro qualche ora prima di iniziare a cucinare.
Quando sarà morbido lavorarlo con una forchetta aggiungere i tuorli il limone grattugiato e continuare a lavorarlo. Aggiungere anche il succo di limone, la noce moscata, una spolverata di peperoncino e un pizzico di sale.
Scolare al dente le penne, rimetterle in padella con la crema aggiungere il parmigiano e mescolare per qualche istante.
Servire con una spolverata di Prezzemolo.
****Ieri ho comunicato ad Enrica che avevo scritto questo post parlando della ricetta di Milena. MI ha risposto con una mail in cui mi ha parlato dell'evoluzione delle loro passioni che si sono trasformate in un'associzione di volontariato per aiutare i bimbi dell'Uganda, della Rwanda e dei paesi limitrofi... Il progetto si chiama Associazione Milena ... cliccateci sopra così potrete vedere anche voi gli occhi pieni di Amore e di Luce di cui vi ho parlato! Grazie ancora Enrica... siete Speciali!!
As promised last year Today I will talk about a recipe which I am very fond of ... We say that this post is more than a post intertemporal a trip, because it is the first post of 2011, part of a promise made in 2010, I'll talk about a trip made in 2009 and to confuse you even more ideas from Adam and Eve:)) How are you
made with internet?? Well .. if you're reading these words should be put into effect quite well ... Restless: As Internet use in your life?
How easy to understand I use parecchissimo (well .. not the case here to search the Internet if the word has entered the Italian vocabulary parecchissimo because I highly doubt) my university thesis on Ethical Finance I have written almost thanks to research published on the web, an endless source of pampering for my soul I'll get you through this blog, then any doubt ... I can make a very complicated puzzle reading on various siti tutto ed il contrario di tutto sull'argomento; insomma... Internet è davvero uno strumento potentissimo!
Una cosa che in effetti non faccio molto è quella di acquistare in rete... più di libri, stampe fotografiche e ascorbato di sodio non compro... Peròòòò in effetti ora che ci penso io e Gp affidiamo un'altra cosa ad internet: L'ORGANIZZAZIONE DELLE VACANZE!!! Proprio così! Una volta decisa, più o meno, la meta, iniziamo subito a guardare i posti con Google Earth , e poi ci mettiamo alla ricerca del posticino perfetto perfetto per noi.
Nel 2009 la meta decisa fu quella dell'Isola d'Elba e le ricerche del posticino perfetto perfetto ci hanno condotti alla Locanda Friendship . Mamma mia what a beautiful spot! A whole set of small houses connected by a path in the middle of prickly pears, lemons, tangerines and flowers, flowers, flowers ...
When Henry saw us, and above all has seen my superpose spatially I immediately made it clear that we would debauchery and so it was! Yes, because she was also the cook of the inn:)
We had dinner there almost every night and every time he greeted us with delicious recipes, including one in particular I entered the heart and when the holiday is over, before leaving , I asked for the recipe ... So we started to talk about my blog and my passion for cooking, but most of his passion, and his life and how nice to be in a place like the Isle del'Elba throughout the year. Children playing in the street, phone calls to find out who was sick if you could hear the siren of an ambulance near the sea in winter, but also their passion for travel, in search of whales in South America .. . I watched his eyes and made me dream and live their passions ... Then he gave me a sheet of paper and a pen and started to give me doses and preparations of the Penne al Limone. All excited I start to wonder if I can write and publish her recipe, she immediately replied yes, but to specify that the recipe is not hers, but Milena, her mom ... He shows me a photograph and tells me his story, or the story of an angel who wanted to go to heaven to save another life ... and I saw his eyes glow with a love pure and sweet and maybe now I understand even more ... Thanks
Enrica, thank you for your wonderful recipe and for your wonderful hospitality. made of laughter and harmony buon'umore ... Giampietro and I will always carry in my heart.
pens Lemon Milena
x 4 People
450 g Penne
200 g butter 2 egg yolks 1 lemon grated
strictly bio:)
the juice of a lemon
nutmeg
pepper grated Parmesan cheese abbondante
sale
Togliere dal frigo il burro qualche ora prima di iniziare a cucinare.
Quando sarà morbido lavorarlo con una forchetta aggiungere i tuorli il limone grattugiato e continuare a lavorarlo. Aggiungere anche il succo di limone, la noce moscata, una spolverata di peperoncino e un pizzico di sale.
Scolare al dente le penne, rimetterle in padella con la crema aggiungere il parmigiano e mescolare per qualche istante.
Servire con una spolverata di Prezzemolo.
****Ieri ho comunicato ad Enrica che avevo scritto questo post parlando della ricetta di Milena. MI ha risposto con una mail in cui mi ha parlato dell'evoluzione delle loro passioni che si sono trasformate in un'associzione di volontariato per aiutare i bimbi dell'Uganda, della Rwanda e dei paesi limitrofi... Il progetto si chiama Associazione Milena ... cliccateci sopra così potrete vedere anche voi gli occhi pieni di Amore e di Luce di cui vi ho parlato! Grazie ancora Enrica... siete Speciali!!
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